Cocina Patagónica en El Calafate

By

En este post les compartimos información útil sobre la Cocina Patagónica en El Calafate: qué comer, especialidades y dónde comer en la región.

Cocina Patagónica en El Calafate

Qué comer

El cordero es la especialidad en la Cocina Patagónica en El Calafate. Se puede degustar en variadas presentaciones y nuestra recomendación es que no se pierdan uno hecho “al asador”.

La gastronomía típica de la región también se elabora con ciervos, truchas y  salmón, con influencias de los aborígenes que habitaban la zona, los mapuches. Para acompañar los platos se utilizan chucruts, fondue y hiervas locales.

También se pueden degustar tablas de fiambres y quesos de cabra, conjuntamente con las tradicionales cervezas artesanales.

A la hora del postre, la repostería, de origen europeo, utiliza toda la variedad de frutos rojos que se cultivan en las chacras de la zona. No dejen de probar las especialidades que incluyen el fruto típico del árbol de Calafate. Lo pueden probar en tartas, jaleas, dulces y licores.  Otro dulce popular de la región es el de rosa mosqueta y luego continúan el de mora, frutilla, grosella, frambuesa, etc.

Dónde comer

La ciudad patagónica se destaca por tener una gran oferta en cuanto a restaurantes y lugares para comer. La gran mayoría de estos establecimientos se ubican sobre la calle principal de la ciudad en Av. del Libertador y en sus paralelas. Son lugares preparados para el turismo nacional e internacional, sirviendo una gran variedad de platos regionales con el más exclusivo y exquisito nivel. Pero la oferta gastronómica de El Calafate crece día a día e incluye también pizzerías, comida al paso y lugares para tomar algo mirando al lago.

En cuanto a los precios, El Calafate no es un lugar económico, pero son platos abundantes y es posible compartirlos en muchos restaurantes. Recuerden que la propina no está incluida y normalmente se deja entre un 10% o 15% del total.

Les compartimos una lista de todos los restaurantes de la ciudad y en este post les contamos sobre la experiencia culinaria en el Restaurante & Bar “Iglú, ubicado dentro del Esplendor Hotel El Calafate.

We also recommend

5 Comments

  • Reply
    Algunas opciones para realizar escapadas para pasar las fiestas
    15 de diciembre de 2017 at 15:10 03Fri, 15 Dec 2017 15:10:38 +000038.

    […] Es uno de los lugares de nuestro país que permite que disfruten al máximo de su paisaje, gastronomía y […]

  • Reply
    Los destinos más románticos para viajar con pareja
    29 de enero de 2018 at 18:47 06Mon, 29 Jan 2018 18:47:54 +000054.

    […] uno de los lugares de nuestro país que permite disfrutar al máximo de su paisaje, gastronomía y actividades. El Esplendor Hotel El Calafate es un palacio de relax y confort a pasos del […]

  • Reply
    Destinos para viajar el fin de semana largo de agosto
    25 de julio de 2018 at 14:55 02Wed, 25 Jul 2018 14:55:38 +000038.

    […] uno de los destinos de nuestro país que permite disfrutar al máximo de su paisaje, gastronomía y actividades.  El Calafate se encuentra cerca de la Cordillera de los Andes y tiene una vasta […]

  • Reply
    Cabalgatas en El Calafate (Todo lo que debés saber)
    07 de agosto de 2018 at 19:33 07Tue, 07 Aug 2018 19:33:17 +000017.

    […] Cocina Patagónica en El Calafate […]

  • Reply
    Las mejores escapadas de San Valentín (Lugares para celebrar el amor)
    13 de febrero de 2019 at 23:39 11Wed, 13 Feb 2019 23:39:39 +000039.

    […] Cocina Patagónica en El Calafate […]

  • Leave a Reply